В книге Поля Брэгга "Чудо голодания" очень много ошибок и нелепостей, но есть всего одна правда, о которой Поль Брэгг очень мало говорит, но которая становится видна при внимательном чтении.
Давайте сначала посмотрим на то, какие ошибки допустил Брэгг в своей книге.
Первое, что бросается в глаза - его высказывание о том, что неорганические соединения не усваиваются организмом. Это ошибка.
Неорганическое вещество ЙОД, которое попадает в организм именно как НЕОРГАНИЧЕСКОЕ, всасывается в тонком кишечнике, попадает в кровь, с током крови идет до щитовидной железы, а только потом превращается в ОРГАНИЧЕСКИЙ йод - гормоны Т3 и Т4.
И если этого НЕОРГАНИЧЕСКОГО вещества мало, то щитовидная железа начинает расти - и образуется зоб. Чтобы избежать этого заболевания, в районах, бедных йодом, продают йодированную соль. И те, кто ест йодированную соль - у того зоба нет. Кто не ест - у того зоб есть.
А самая большая ошибка - призыв к периодическим голоданиям.
Брэгг рассуждает так: в организм извне - с грязной водой и воздухом, неправильным питанием и т.д. - попадают яды.
Да, это правильно.
В организме микробы, различные виды животной и растительной пищи образуют токсины.
Да, это тоже правильно.
Организм сам вырабатывает ядовитые вещества, и мы можем говорить о самоотравлении организма.
И это тоже правильно.
Все это вместе: яды, токсины и самоотравление приводят к некоторому закислению крови - ацидозу.
Это тоже в определенно степени правильно. Избавляться от ацидоза нужно голоданием.
А вот это в корне не верно! | 
